過去のイベント

・第一回東日本大震災チャリティーワイン会 2011年 5月29日

東日本大震災で

被害に遭われた方々へお見舞い申し上げます。

 

大阪からも何か出来る事があるはず。

そう思った料理人やソムリエが終結します。

  参加して下さる方を含め、日本国中

    “一人でも多くの笑顔”を。

 

 

日時:5月29日(日曜日) 18:00 ~ 20:30

 

場所:イタリア料理オピューム

    大阪市西区靭本町1丁目6-2崎山ビル1階

    06-6447-1044

 

会費:¥5000 コース料理 & ワイン2種類

 

     *材料費を除いた売上全額義援金とさせていただきます。

 

詳しい内容は【FORZA GIAPPONE!! 頑張ろうニッポン!!】専用ページをご覧になってください

・2011年5月25、26日(水曜日)地域別ワイン会・セミナー

 

エノテカビアンキ主催、AVI協力のもと飲食店向けの「地域別ワイン会」を開催。

これは通常試飲会では体験できない同地域での比較テイスティングに重点を置き、

<テイスティング能力の向上><地域ワインへの深い理解>この二点を目的とした

企画です。

第一回はナポリを州都とする南イタリア「カンパーニャ州」でした。

 

一日目25日はソムリエによるカンパーニャ州のセミナー。

 

 

二日目26日はエノテカビアンキ主催、各輸入業者協力のもと61種類に及ぶ

カンパーニャのワインの試飲会を行いました。

 

この会をシリーズ化していきたいと思います。

 

 

 

・2010年9月26日 イタリアワイン大好きvol.1~キャンティ・クラシコ新世界~

   当日の模様など http://aisjapankansai.jimdo.com/ 

主旨: イタリアワインってわかりにくい・・・って方も
    イタリアワインがとにかく大好き・・・って方も
    イタリアで飲んだ思い出のワインをもう一度・・・なんて素敵は動機は大歓迎!
    私達イタリアソムリエ協会の願いは、
    “少しでも皆様の身近にイタリアワインが・・

    少しでも皆様に愛される様になること!”
    難しい事は抜きにして、この素晴らしいワインの世界を覗いてみて下さい。
    記念すべき一回目のテーマは、イタリアワイン言えば!!のあのワイン

    “キャンティ・クラシコ”

    知ってて知らないキャンティ・クラシコの世界を覗いてみませんか?

    【当日は約50種類のキャンティ・クラシコ大試飲会です】